特色健康早餐的研制

• 作者: 冯晓霞 郑东婷
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 养脾散鸡蛋瘦肉粥 永春参桂养脾散 特色健康早餐
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 99-100
• 页数: 2页
• 分类号: TS205
• 字数: 1851字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.09.042

摘要

现代化生活节越来越快,因工作学习压力,生活作息不规则而导致饮食不规律,特别是对于上班族,甚至部分处于生长阶段的学生,不合理的生活作息导致了不合理的早餐习惯,长期下来导致胃病、营养不良等身体健康问题.为了缓解这一现象问题,本文研制出一种既养胃,又满足人体每日早餐所需营养的健康特色早餐.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯晓霞	福建省宁德师范学院教育系	3	8	1.0	2.0
2	郑东婷	福建省宁德师范学院教育系	1	0	0.0	0.0