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摘要:
“民以食为天”,随着生活水平的提高,人们对食品的关注也越来越多.近几年来发生了多起食品安全事故,使得人们更加重视食品安全问题.本文以邵武市为范围区域,根据2015年对加工食品监督抽检的数据进行分析.
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文献信息
篇名 邵武市生产加工食品质量安全分析
来源期刊 现代食品 学科 经济
关键词 食品质量安全 生产加工 抽检 分析 处理
年,卷(期) 2016,(9) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 59-60
页数 2页 分类号 F203
字数 1795字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.09.027
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研究主题发展历程
节点文献
食品质量安全
生产加工
抽检
分析
处理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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60
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