药膳兼用话枸杞

• 作者: 孙龙飞 海建平
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 枸杞 食用 药用 养生保健
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 良种推荐
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 字数: 3281字
• 语种: 中文

摘要

枸杞在我国作为药用植物和特种蔬菜已广泛种植.本文对枸杞的植物学性状、主要化学成分、食用方法、药用价值进行了详细的阐述.枸杞药膳兼用,为大多数人所喜爱,枸杞的根称为地骨皮,叶为天精,果实称为枸杞子,枸杞的根、叶、果实都是著名的中药材,尤其是枸杞子在养生保健方面有着广阔的应用前景.