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摘要:
民以食为天,西点作为烹饪一种饮食已成为饮食文化中独特机体成分.随着经济的发展,创新技术变化,思维多元化,人类的饮食状态逐渐从“吃饱求生存”发展到“吃好求健康”,如今延伸更多追求可观欣赏性.西点作为其中一个饮食元素.在时代发展下,烹饪西点走向多样化,艺术化.
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文献信息
篇名 浅析动漫在西点设计运用
来源期刊 现代食品 学科 工学
关键词 西点 创新 动漫 艺术化
年,卷(期) 2016,(9) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 37-38
页数 2页 分类号 TS213
字数 2054字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.09.017
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1 李玲 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
西点
创新
动漫
艺术化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
60
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