食品包装安全隐患现状、成因及对策研究

• 作者: 由菊 赵玮
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品包装 安全隐患 对策
• 年，卷（期）: 2016,（25）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 字数: 2116字
• 语种: 中文

摘要

食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有毒有害物质会随着物理、化学条件的变化而迁移到食品中,危害食品安全.本文从食品包装的生产、使用和管理等方面分析了食品包装安全隐患的成因,并提出了具体的解决措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	由菊		5	28	4.0	5.0
2	赵玮		3	11	3.0	3.0