河南省农村地区食品质量安全研究

• 作者: 张晓娜
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 河南省 农村食品安全 监管 调查
• 年，卷（期）: 2016,（31）
• 所属期刊栏目: 行业 -- 科技文苑
• 页码范围: 69-71
• 页数: 3页
• 字数: 3351字
• 语种: 中文

摘要

通过随机发放问卷的方式，调查了河南省大部分农村地区的食品安全现状，发现河南省农村地区存在食品安全监管力度薄弱、财政投入不足、消费者对相关法律知识了解较少、识别假冒伪劣食品的能力不高等一系列问题。为改善农村地区食品安全状况，本文提出了加强农村地区食品安全监管工作，完善食品安全法律法规体系建设，提高农民的食品安全意识，做好食品安全知识的普及等改善措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓娜	河南科技学院新科学院	48	109	6.0	9.0