大蒜的营养价值及高产高效的技术

• 作者: 杨永成
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜 营养价值 高产种植技术
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 分类号: S633.4
• 字数: 1575字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20160632032

摘要

大蒜具有丰富的营养价值,在我国居民的饮食中,大蒜是不可或缺的调味料.随着我国人口的不断增加,人们对大蒜的需求量也在不断增加,为此,文中详细介绍了大蒜的食用价值和营养价值,并对大蒜的高产技术进行了相应的分析和说明.