魔芋的供需开发与利用

• 作者: 林苑
• 来源期刊: 西部皮革
• 学科: 医学
• 关键词: 魔芋 保健食品 开发 利用
• 年，卷（期）: 2016,（16）
• 所属期刊栏目: 文化与探索
• 页码范围: 217-217
• 页数: 1页
• 分类号: R282.71
• 字数: 1484字
• 语种: 中文

摘要

随着人们的生活水平不断地提高，以及我国的保健食品的生产迅猛发展，人们不再只追求于温饱，而是意识到食品对人体健康的重要性，因此保健食品也不断的更迭换代。本文对魔芋的开发和利用进行研究，并对我国保健食品行业发展前景做出展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林苑		1	1	1.0	1.0