目的:明确中国西北地区人群胃粘膜肠上皮化生的危险因素.方法:通过病例对照研究,采用问卷调查表的形式,纳入了从2014年8月到2015年4月西京医院门诊就诊的具有胃镜检查报告单和/或胃粘膜病理检查报告单的患者.幽门螺杆菌的检测采用13C-/14C-尿素呼气试验或者快速尿素酶试验.结果:本研究共纳入了1800例患者,其中胃粘膜肠上皮化生患者261例.胃粘膜肠上皮化生的危险因素为年龄≥60岁(OR,2.317;95% CI 1.668-3.220;P<0.001)、幽门螺杆菌感染(OR,2.911;95% CI2.339-3.623;P<0.001)、吸烟(OR,2.322;95% CI 1.553-3.470;P<0.001)、胃癌家族史(OR,2.229;95% CI 1.444-3.439;P<0.001)、高盐饮食(OR,1.557;95% CI 1.118-2.168;P=0.009)、辛辣刺激饮食(OR,1.551;95% CI 1.121-2.147;P=0.008)、胆汁反流(OR,1.851;95%CI 1.135-3.021;P=0.014).结论:我国西北地区胃粘膜肠上皮化生的危险因素为年龄≥60岁、幽门螺杆菌感染、吸烟、胃癌家族史、高盐饮食、辛辣饮食和胆汁反流.