鲟鱼骨中硫酸软骨素的提取及测定

• 作者: 付强 张飞 李圣男 蔡大川 郑家概 陈嘉勋
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 化学
• 关键词: 鲟鱼 硫酸软骨素 超声提取 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2016,（21）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 111-113
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 2254字
• 语种: 中文

摘要

建立了以鲟鱼软骨为原料,超声波辅助提取硫酸软骨素的方法,研究了超声时间,碱浓度,料液比对提取的影响,并用高效液相色谱测定。结果表明,最佳提取条件为：超声时间30 min,碱浓度2.0%,料液比1：8。硫酸软骨素在10.0~1000 mg/L线性良好,检出限为2.0 mg/kg,回收率为92%~101%, RSD为1.07%。该方法操作简便,准确可靠,重复性好,适于鲟鱼软骨中硫酸软骨素的提取和测定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑家概	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	23	233	8.0	15.0
2	蔡大川	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	38	191	6.0	13.0
3	张飞	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	13	20	4.0	4.0
4	付强	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	7	5	1.0	2.0
5	李圣男	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	3	4	1.0	2.0