基于提高酒店管理专业实践动手能力实践体系的研究

• 作者: 彭维捷
• 来源期刊: 大观
• 关键词: 酒店管理 实践教学 教学体系
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 理论广角
• 页码范围: 251
• 页数: 1页
• 字数: 2317字
• 语种: 中文

摘要

本文根据系统论的控制论和一般系统论的理论,结合对酒店业的调查,寻求酒店管理实践教学的一般规律.并在此基础上,对我国目前存在的酒店管理实践教学体系进行优化.希望能够引起酒店教育专家学者对此的关注,对我国酒店管理专业的发展有所帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭维捷		20	28	1.0	5.0