南瓜叶多糖纯化工艺研究

• 作者: 张强
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 农学
• 关键词: 南瓜叶 多糖 大孔树脂 脱色
• 年，卷（期）: 2016,（21）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: S713
• 字数: 3143字
• 语种: 中文

摘要

南瓜叶多糖含量较高,为了开发利用南瓜叶多糖资源,利用大孔树脂纯化南瓜叶粗多糖,研究了多糖溶液浓度,温度, pH对树脂吸附率的影响,以及大孔树脂加入量,温度,时间对脱色率的影响。结果发现,大孔树脂AB-8和D101对南瓜叶多糖的吸附能力均很低,调节南瓜叶多糖浓度、温度和pH不能显著增加使南瓜叶多糖的吸附率；大孔树脂D101对南瓜叶多糖脱色效果较好,最佳工艺条件为,添加量为南瓜叶多糖溶液体积的5%,脱色时间为3 h,温度40℃。脱色后,多糖含量由32.14%提高到58.68%,纯度提高了82.6%,而蛋白质含量由13.93%降低到4.59%。大孔树脂可有效提纯南瓜叶多糖。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张强	西北农林科技大学林学院	82	571	14.0	20.0