食品专业教学国际化的路径——以核心课导入专业英语教学为例

• 作者: 冯立芳 刘玮琳 曲道峰 韩剑众 韩菲菲
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食品专业 国际化 专业英语 核心课
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 农业教育
• 页码范围: 336-337,339
• 页数: 3页
• 分类号: S-01
• 字数: 4263字
• 语种: 中文

摘要

针对食品专业教学国际化问题,从核心课导入专业英语的角度,提出了食品专业教学国际化的路径:大力引进教辅人才和完善教师自身素质,建立一流的师资力量;更新教学内容、教学方式和评价方法,提高授课模式国际化水平;通过境内外合作授课、学生互换和申请食品专业认证,建设一流的食品专业.专业核心课英语教学的实施和推进旨在利用国际优质教育资源,提升我国教学水平和学生对专业先进知识的掌握能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩剑众	浙江工商大学食品与生物工程学院	64	474	12.0	20.0
2	曲道峰	浙江工商大学食品与生物工程学院	25	63	4.0	7.0
3	刘玮琳	浙江工商大学食品与生物工程学院	10	37	3.0	6.0
4	韩菲菲	浙江工商大学食品与生物工程学院	7	11	3.0	3.0
5	冯立芳	浙江工商大学食品与生物工程学院	20	89	7.0	9.0