和佳肴同样有滋味的是一次苏帮菜专题策划

• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 社会科学
• 关键词: 专题策划 滋味 文化学者 研究者 读者 杂志
• 年，卷（期）: xdszb_2016,（28）
• 页码范围: 6-6
• 页数: 1页
• 分类号: G237.5

摘要

上期，咱们都市风尚刊推出了一期名为“寻找苏帮菜”的城市策划，从滋味讲到历史，从产业讲到传承，得到了极好的反响!有读者说引起了共鸣并且开始了思考。而给我们反馈的不只有吃货，还有美食研究者和文化学者哦。作家王稼句表示，上一期的杂志他从头到尾仔仔细细地看了一边，给了一个大大的好评。