意大利 “甜点工地”

• 来源期刊: 环球人物
• 学科: 工学
• 关键词: 意大利 工地 巧克力
• 年，卷（期）: 2016,（31）
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: TU714

摘要

操作吊车洒出提拉米苏的粉末，在巧克力山里开凿隧道运出巧克力条，巧克力车里倒出奶油灌注泡芙夹心……这可不是电影《查理和巧克力工厂》中的场景，而是意大利甜点师斯特奇的创意。