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摘要:
山药,自古是药食同源的佳品。用对了,单味山药就能养身、治病。好吃的鲜山药,肥厚多汁,又甜又绵,但有时买回来的,却是又水又脆,令人失望。山药应当怎么用,怎么买?下面就介绍一些方法,供您参考。
内容分析
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文献信息
篇名 健脾山药,这样选就对了
来源期刊 家庭医生 学科 医学
关键词 山药 健脾 药食同源
年,卷(期) 2016,(18) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-29
页数 1页 分类号 R282.71
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 覃军 广东省中医院药剂科 49 26 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
山药
健脾
药食同源
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国家庭医生
半月刊
1004-6348
44-1121/R
广州市天河北路179号样龙大厦11楼
46-126
出版文献量(篇)
29257
总下载数(次)
1
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0
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