不同分子量的羧甲基壳聚糖对糖尿病小鼠血糖的影响

• 作者: 厉晓琳 尹海波 王云慧 贺君
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 糖尿病 羧甲基壳聚糖 分子量 空腹血糖 糖耐量
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 355-357,367
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.07.060

摘要

目的:研究不同分子量的水溶性羧甲基壳聚糖对糖尿病小鼠的降血糖作用.方法:通过腹腔注射链脲佐菌素160 mg/kg建立小鼠糖尿病模型,并将造模成功的小鼠随机分为模型组、阳性对照组、实验组(高分子量羧甲基壳聚糖组、中分子量羧甲基壳聚糖组、低分子量羧甲基壳聚糖组),设置空白对照组,每组12只.实验组小鼠每日按990 mg/kg·b·w分别灌胃不同分子量羧甲基壳聚糖,模型组和空白对照组按体质量灌胃相同体积的蒸馏水,阳性对照组按20 mg/kg·b·w灌胃拜唐苹阿卡波糖,连续灌胃28 d,于末次灌胃后测定小鼠空腹血糖值、糖耐量.结果:不同分子量的羧甲基壳聚糖对高血糖模型小鼠体重没有显著影响(p＞0.05);与模型组比较,低分子量组能极显著的降低造模小鼠的血糖浓度(p＜0.01),中分子量组能显著的降低造模小鼠的血糖浓度(p＜0.05),而高分子量组未见显著效果;并且三者均可改善糖尿病小鼠的糖耐量.综上所述,低分子量羧甲基壳聚糖降血糖效果最好,中分子量羧甲基壳聚糖效果次之,高分子量羧甲基壳聚糖效果最弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王云慧	烟台大学生命科学院	8	56	4.0	7.0
2	贺君	烟台大学生命科学院	13	12	2.0	3.0
3	尹海波	烟台大学生命科学院	17	66	5.0	6.0
4	厉晓琳	烟台大学生命科学院	1	1	1.0	1.0