白领午餐争夺战

• 作者: 任蕙兰 牟雅菲
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 核心地段 商务楼 门店数量 战场上 就餐环境 消费习惯 浦江镇 文说 选择面 万达
• 年，卷（期）: xmzk_2016,（34）
• 页码范围: 98-101
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

除了外卖平台之外,另一个看重白领午餐市场的参与者是便利店。在上海核心地段豪华商务楼里打拼的年轻白领,每日茶水间里讨论最频繁的话题,不是老板的新领带搭不搭西装,而是,中午吃什么？这个城市有很多光鲜的商务楼,它们共同的特点是,没有员工餐厅,因此白领午餐成为一个被很多商家惦记的市场。但随着白领们这些年不再满足于吃饱,午餐多元化成为趋势。在白领午餐的战场上,争夺也愈来愈激烈。