粮食工程专业“能力+平台”教学体系构建的探索与实践--以南京财经大学为例

• 作者: 方勇 杨文建 裴斐 马宁
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 教育
• 关键词: 粮食工程 教学体系构建 “能力+平台”
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 所属期刊栏目: 其他学科
• 页码范围: 157-159
• 页数: 3页
• 分类号: G642.0
• 字数: 3286字
• 语种: 中文

摘要

该文介绍了我国粮食工程专业现状，针对目前粮食工程专业发展中所面临的问题，以南京财经大学为例对粮食工程“能力+平台”教学体系构建进行了探索，讨论了实践教学体系的构建思路、积累的经验和取得的效果，为粮食工程专业相关院校专业实践教学体系的发展提供参考借鉴。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裴斐	南京财经大学食品科学与工程学院	14	105	5.0	10.0
2	方勇	南京财经大学食品科学与工程学院	28	246	9.0	15.0
3	杨文建	南京财经大学食品科学与工程学院	22	185	8.0	13.0
4	马宁	南京财经大学食品科学与工程学院	13	142	7.0	11.0