苏城黄酒江湖上演“三国杀”“姑苏台”特色突围

• 作者: 苏帆
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 黄酒 突围 江湖 大闸蟹 餐桌
• 年，卷（期）: 2016,（29）
• 页码范围: 92-93
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.4

摘要

秋风起，蟹脚痒，一过寒露，苏州人餐桌上招待宾客或者家庭聚会的主打菜是大闸蟹，不为人熟知的是，餐桌上与大闸蟹很般配的酒水则是一壶地道的江南佳酿黄酒。