高校餐饮油烟和餐厨垃圾现状及对策建议——以武汉大学为例

• 作者: 吴茂祥
• 来源期刊: 企业导报
• 关键词: 高校环境污染 高校餐饮业
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 企业发展与规划
• 页码范围: 51-52
• 页数: 2页
• 字数: 2438字
• 语种: 中文

摘要

武汉大学校内餐饮服务业发展迅速,给环境带来了一系列的污染问题.其中尤为严重的餐饮油烟污染周边空气、噪音扰民、厨余垃圾腐臭横流等问题尤为突出.本文主要描述了武汉大学高校餐饮油烟和餐厨垃圾现状,分析了其原因,并提出了相应的解决措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴茂祥	武汉大学后勤保障部	3	1	1.0	1.0