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摘要:
说起来,月饼跟青团、粽子、汤团、年糕、馄饨、烧卖、八宝饭、重阳糕都是一家亲,但它的荣辱兴衰,如果放在全球饮食史的坐标上来考察,绝对奇葩。一只号称镶嵌了或鲍鱼或鱼翅或燕窝的月饼要卖到五六百元,这叫意大利白松露从此不敢发飙。这几年廉政风暴从北京刮到大江南北,这种"买的人不吃,吃的人不买"的豪华月饼如过街老鼠,逃之夭夭。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 月光下的那一抹南乳玫瑰红
来源期刊 新民周刊 学科 工学
关键词 荣辱兴衰 家亲 月光下 鲜肉月饼 饮食史 松露 樱桃肉 松茸 饕餮大餐 烹饪协会
年,卷(期) xmzk_2016,(34) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 109-109
页数 1页 分类号 TS252.1
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研究主题发展历程
节点文献
荣辱兴衰
家亲
月光下
鲜肉月饼
饮食史
松露
樱桃肉
松茸
饕餮大餐
烹饪协会
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新民周刊
周刊
1008-5017
31-1802/D
16开
上海市威海路755号38楼
4-658
1999
chi
出版文献量(篇)
20052
总下载数(次)
26
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