日粮中添加桑叶粉对獭兔生长性能、血液生化、屠宰性能及肉品质的影响

• 作者: 侯启瑞 李荣芳 李龙 赵卫国 陶璐璐
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 桑叶粉 獭兔 生长性能 血液生化 屠宰性能 肉品质
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医与水产蚕桑
• 页码范围: 283-286
• 页数: 4页
• 分类号: S829.15
• 字数: 4510字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2016.12.087

摘要

研究在日粮中添加不同比例的桑叶粉对獭兔生长性能、血液生化、屠宰性能及肉品质的影响，从而探讨日粮中桑叶粉的适宜添加量，为桑叶饲料资源的开发与应用提供依据。选用40只年龄相同、体质量相近、健康无病的獭兔，将其随机分为4个试验组和1个对照组，每组8个重复，每个重复1只。每个试验组分别采用桑叶粉代替基础日粮的5％、10％、15％、20％，试验期为6周。统计獭兔生长性能、血液生化、屠宰性能、肉品质的数据，结果表明：20％组的平均增质量与对照组相比差异极显著（P＜0．01）；20％组的碱性磷酸酶与对照组相比差异显著（P＜0．05），10％、20％组的尿素氮与对照组相比差异极显著（P＜0．01），15％组的尿素氮与对照组相比差异显著（P＜0．05）；20％组的肌酐和尿酸与对照组相比差异显著（P＜0．05）；10％、15％组的肌酸激酶与对照组相比差异显著（P＜0．05）；4个试验组的血常规、屠宰性能、肉品质与对照组相比差异均不显著（P＞0．05）。本研究认为，日粮中添加桑叶粉的比例以5％～10％为宜。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵卫国	江苏科技大学生物技术学院	27	192	8.0	13.0
2	李龙	江苏科技大学生物技术学院	43	165	6.0	11.0
3	侯启瑞	江苏科技大学生物技术学院	15	12	2.0	3.0
4	李荣芳	江苏科技大学生物技术学院	3	15	2.0	3.0
5	陶璐璐	江苏科技大学生物技术学院	2	6	1.0	2.0