富硒对雅致放射毛霉菌丝化学成分的影响

• 作者: 尹智美
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 富硒 雅致放射毛霉
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 所属期刊栏目: 生物科学
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: TS214.2
• 字数: 1239字
• 语种: 中文

摘要

该文主要研究富硒对雅致放射毛霉菌丝化学成分的影响，通过在液体发酵培养基中添加一定量的Na2SeO3制备富硒菌丝，研究富硒对雅致放射毛霉菌丝主要化学成分蛋白质、粗脂肪、总糖、总灰分、矿物质元素的影响。研究结果表明，富硒明显提高菌丝中总糖、总灰分、主要常量矿物元素和必需微量矿物元素的含量，并能抑制有害元素的吸收。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹智美		2	0	0.0	0.0