无乳糖配方粉的研究进展及应用

• 作者: 吴芝岳 孙俊 宋丽丽 杨娜
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 乳糖 无乳糖奶粉 研究进展
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 所属期刊栏目: 行业 -- 科技文苑
• 页码范围: 74-76
• 页数: 3页
• 字数: 2506字
• 语种: 中文

摘要

乳糖不耐受是指由于体内乳糖酶缺乏导致乳糖消化吸收障碍而引起的腹胀、腹泻、腹痛等症状。本文介绍了无乳糖配方粉在国内外的加工研究进展，以及无乳糖配方粉对乳糖不耐受的婴幼儿在临床上的应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴芝岳	浙江康诺邦健康产品有限公司研发部	6	8	2.0	2.0
2	杨娜	浙江康诺邦健康产品有限公司研发部	2	4	1.0	2.0
3	孙俊	浙江康诺邦健康产品有限公司研发部	2	4	1.0	2.0
4	宋丽丽	浙江康诺邦健康产品有限公司研发部	1	1	1.0	1.0