高校后勤餐饮服务管理现状与思考

• 作者: 林庆武
• 来源期刊: 速读（上旬）
• 关键词: 高校 餐饮管理 对策
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 管理创新
• 页码范围: 233-234
• 页数: 2页
• 字数: 4735字
• 语种: 中文

摘要

高校食堂工作是后勤管理的重要组成部分,是科研、教学、师生员工的重要生活保障.食堂管理工作的好坏,服务质量的高低,不仅关系到学生餐饮的安全,也会直接影响到学校的整体形象.通过对于高校食堂管理工作现状上的分析和实践,提出食堂建立积极的经营竞争机制,激发校园内的餐饮市场,并明确规范管理、建立监督机制、构建和谐餐饮的举措,对提高高校食堂服务质量进行探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林庆武		2	0	0.0	0.0