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承德市食品滑子菇标准化生产技术
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摘要：
滑子菇又名滑菇、光帽鳞伞.近年来我市利用本地的资源优势和气候优势,经过广大科技人员的不断技术创新,使滑子菇的生产量、质量不断提高,现已成为我市食用菌产业的主导产品.
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研究主题发展历程
节点文献
食品
滑子菇
标准化
生产技术
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期刊影响力
农业开发与装备
主办单位：
农业部南京农业机械化研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-9205
CN：
32-1779/TH
开本：
32开
出版地：
江苏省南京市
邮发代号：
28-284
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
18857
总下载数（次）
23
总被引数（次）
15528
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