英德市稻米镉污染及防治对策

• 作者: 廖志蕙 曾启煌 欧浩明
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 稻米 镉污染 防治对策
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品贮藏与加工
• 页码范围: 116-118
• 页数: 3页
• 分类号: S481+.8
• 字数: 3213字
• 语种: 中文

摘要

为了解英德市稻米镉污染情况,于2013和2014年对英德市稻米镉含量进行检测分析.结果表明,英德市稻米镉含量比广东省平均值要高,按国家标准(0.2 mg/kg)评判超标率为35.10％,参照国际食品法典委员会(CAC)标准(0.4 mg/kg)评判超标率为13.30％,严重的镇达36.36％.同时针对目前英德市稻米镉污染提出修复与防治对策.