青椒贮运如何保鲜

• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 贮运条件 病虫害防治 保鲜 青椒 繁殖温度 贮藏运输 高温度 高温性
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: S817.115

摘要

选择干净，新鲜，完好无损。成熟，无斑点，无异常气味，无病虫害。无腐烂、霉变，无冷伤的辣椒连梗采摘。辣椒本身是高温性蔬菜．宜在较高温度下贮藏运输．但这个温度恰与霉菌繁殖温度相同。所以。如没有有效的病虫害防治对策．则贮藏不易成功。一般贮运条件是：温度8～10℃。