京尼平苷微生物转化生产京尼平的研究

• 作者: 杨光 赵平 邹积宏
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 京尼平苷 京尼平 微生物 转化率
• 年，卷（期）: 2016,（26）
• 所属期刊栏目: 药用生物
• 页码范围: 98-101
• 页数: 4页
• 分类号: S567
• 字数: 3600字
• 语种: 中文

摘要

[目的]以京尼平苷为原料，在自然pH下，通过产β－葡萄糖苷酶的邬衣黑曲霉发酵将京尼平苷转化为京尼平。[方法]通过单因素和正交试验考察了京尼平苷液浓度、发酵温度、发酵时间、邬衣黑曲霉孢子的接入量、摇瓶装量对京尼平生成量的影响。[结果]最终确定最佳工艺为：在自然pH条件下，以0．20％京尼平苷液为发酵培养基，按菌株孢子与发酵培养基3．0∶10．0（V／V）的比例接入邬衣黑曲霉孢子，摇瓶装量为100 mL／250 mL，28℃，200 r／min发酵66 h。发酵结束后高效液相色谱检测京尼平，结果显示京尼平苷的转化率可达99％以上，转化产物京尼平纯度可达98％以上。[结论]该研究所用方法安全、高效，是生产京尼平的可行方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨光		144	261	8.0	11.0
2	邹积宏	黑龙江大学生命科学学院	33	233	10.0	13.0
3	赵平		32	58	5.0	6.0