生姜粉的营养功能及其在畜牧养殖中的应用

• 作者: 武玉山
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 学科: 农学
• 关键词: 食物健康 生姜粉 畜牧健康养殖
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 饲料与营养
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 分类号: S632.5
• 字数: 1416字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.11.037

摘要

随着经济的发展,越来越多的养殖方式发生改变,从散养到现在的集中多产养殖,但由于环境污染、食物链流向和重金属囤积,越来越多的食物变得不安全.现在,食物健康是广大消费者所关注的热点,也是养殖业和相关监督部门的监察目的.我们都知道中草药因其天然绿色、无毒副作用等优势在畜牧养殖中逐渐替代抗生素,并显现出较好的药理效果.近年来由于生姜粉是一种具有优良营养价值的药食两用植物,其在动物养殖中有很好的利用价值,被广泛地运用于畜牧养殖中.通过对生姜的植物特性进行解析并且深入探讨其运用价值,为我国畜牧业在新形势下健康发展提供参考价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武玉山		4	5	1.0	2.0