栽培措施对文旦柚果实品质的影响

• 作者: 彭建平 李伟明
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 文旦柚 栽培措施 果实品质
• 年，卷（期）: 2016,（26）
• 所属期刊栏目: 农艺? 园艺
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: S66
• 字数: 1967字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究栽培措施对文旦柚外观和内在品质的影响，为文旦柚优质果品的生产提供参考。[方法]研究树盘覆盖、疏花疏果、套袋处理对果实外观、裂果率、商品率、可溶性固形物含量、可食率、维生素C含量、含酸量等的影响。[结果]疏花疏果处理能增加果实重量和可食率；套袋处理果实表面光滑、色泽均匀，病虫果和污染果显著减少，果实商品率增加。套袋处理的文旦柚商品率最高，疏花疏果的处理次之。疏花疏果和套袋处理的果实糖酸比略高，均为10．21，果实酸甜适宜。[结论]果实套袋和疏花疏果处理对果实的商品性、产量和品质都有一定影响，生产上可结合这2种栽培措施来提高果实品质和商品性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭建平		27	110	7.0	9.0
2	李伟明		5	9	1.0	3.0