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嗜热地衣芽孢杆菌植酸酶的原核表达及酶学性质研究
嗜热地衣芽孢杆菌植酸酶的原核表达及酶学性质研究
作者:
伍时华
易弋
李平
石征宇
黄翠姬
黎娅
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
地衣芽孢杆菌
植酸酶
基因克隆
酶学性质
摘要:
将地衣芽孢杆菌SR01(Bacillus licheniformis SR01)的植酸酶phy基因重组于表达载体pGEX-4T-3中,导入大肠杆菌BL21(Escherichia coli BL21)构建工程菌pGX1143,并得到了高效表达.对其酶学性质的研究表明:该酶最适反应pH为5.0,最适反应温度为55 ℃,具有广泛的pH稳定性和较好的热稳定性;Co2+、Li+、Mg2+和Ba2+对酶活性有促进作用,Cu2+、Pb2+、Fe2+、Ag+、SDS对酶活性有不同程度的抑制作用,并且Pb2+、Fe2+和SDS对酶活性的抑制作用较强烈;此外,该酶还具有非常好的抗胰蛋白酶水解能力和部分抗胃蛋白酶水解的能力.
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嗜热脂肪地芽孢杆菌
NAD激酶
克隆表达
酶学性质
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
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期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
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(/年)
文献信息
篇名
嗜热地衣芽孢杆菌植酸酶的原核表达及酶学性质研究
来源期刊
食品工业科技
学科
工学
关键词
地衣芽孢杆菌
植酸酶
基因克隆
酶学性质
年,卷(期)
2016,(8)
所属期刊栏目
生物工程
研究方向
页码范围
238-241,261
页数
分类号
TS201.1
字数
语种
中文
DOI
10.13386/j.issn1002-0306.2016.08.041
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
伍时华
广西科技大学生物与化学工程学院
40
115
6.0
8.0
2
李平
广西科技大学生物与化学工程学院
3
17
2.0
3.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
引文网络
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地衣芽孢杆菌
植酸酶
基因克隆
酶学性质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
主办单位:
北京一轻研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-0306
CN:
11-1759/TS
开本:
大16开
出版地:
北京永外沙子口路70号
邮发代号:
2-399
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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