西兰花有益保护视力

• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 教育
• 关键词: 西兰花 视力 保护 化学物质 老年人 研究所 变性
• 年，卷（期）: 2016,（24）
• 页码范围: 8-8
• 页数: 1页
• 分类号: G478.4

摘要

美国巴克研究所发现，多吃西兰花有助保持好视力，抑制视力下降。西兰花中含有一种名为3-吲哚甲醇（13C）的化学物质，有助治疗老年黄斑变性。黄斑变性是老年人致盲的主要原因之一；