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现代分析技术在蜂蜜掺假鉴别中应用研究进展
现代分析技术在蜂蜜掺假鉴别中应用研究进展
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摘要：
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稳定同位素技术在林产品产地溯源和掺假鉴别中的应用研究进展
食品科学
稳定同位素
林产品
溯源
鉴别
有机产品
综述
蜂蜜掺假鉴别技术研究进展
蜂蜜
掺假
鉴别技术
蜂蜜掺假鉴别检测技术研究进展
蜂蜜
掺假
鉴别
食用植物油掺假鉴别研究进展
食用植物油
掺假鉴别
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期刊影响力
食品安全导刊
主办单位：
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1674-0270
CN：
11-5478/R
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
邮发代号：
80-702
创刊时间：
2007
语种：
chi
出版文献量（篇）
15197
总下载数（次）
30
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