水果蔬菜中有机磷农药残留的快速检测方式分析

• 作者: 刘涛
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 水果蔬菜 有机磷 农药残留 快速检测
• 年，卷（期）: 2016,（33）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 146-147
• 页数: 2页
• 字数: 2197字
• 语种: 中文

摘要

水果蔬菜中的有机磷农药残留问题已成为我国质量检测行业目前关注的热点问题,严重影响食品的安全,农药残留的快速检测方法被广泛应用到水果蔬菜中的残留农药的检测工作中.基于此,对农药残留快速检测的方法及其产品的现状进行研究,讨论有机农药残留的快速检测实验过程与结果,总结出经济快速的检验有机磷农药残留量的方法,有效控制水果蔬菜中的农药残留量,保证食品的安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘涛		3	4	1.0	1.0