五氯酚钠胶体金快速检测试纸条的研制

• 作者: 刘萤 吕艳秋 曹东山 王建霞 罗晓琴 韩深
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 五氯酚钠 胶体金免疫层析试纸条 快速检测
• 年，卷（期）: 2016,（25）
• 所属期刊栏目: 食品科学? 农产品贮藏与加工
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 分类号: TS207
• 字数: 3327字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研制五氯酚钠胶体金快速检测试纸条。[方法]利用胶体金免疫层析技术，研制一种快速检测猪肉、鸡肉、鱼、虾、水质中五氯酚钠的试纸条。[结果]经测试，该试纸条对猪肉、鸡肉、鱼、虾的检测限为1μg／kg，对水质的检测限为2μg／kg，检测时间为15 min，假阳性率和假阴性率均为0。[结论]该方法准确、可靠，使用简便，适合大量样品的现场检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩深		28	176	8.0	12.0
2	刘萤		22	123	6.0	10.0
3	罗晓琴		29	164	8.0	11.0
5	吕艳秋		41	19	3.0	4.0
8	曹东山		1	3	1.0	1.0