鸡蛋久煮，损失营养

• 作者: 谭靖雯
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 营养食物 鸡蛋 白皮书
• 年，卷（期）: zgjtys_2016,（23）
• 页码范围: 68-68
• 页数: 1页
• 分类号: R153.2

摘要

你只知道鸡蛋有营养，却不知道还有这么多真相。近日，《中国居民营养关注度大数据白皮书》正式发布，令人颇为意外的是，鸡蛋名列国人最关注的十大营养食物的第二位（排名第一为水果）。