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摘要:
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贮藏期猕猴桃果实的品质变化
猕猴桃
品质
贮藏性
大果灵
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二氧化氯
1-甲基环丙烯处理对‘徐香’猕猴桃储藏保鲜效果的影响
果树学
‘徐香’猕猴桃
1-甲基环丙烯
储藏
生理生化特性
徐香猕猴桃果实性状的相关性分析
猕猴桃
徐香
果实
性状
相关性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 两种储藏温度下徐香猕猴桃果实的生理品质变化
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(33) 所属期刊栏目 分析与检测
研究方向 页码范围 110-111
页数 2页 分类号
字数 1477字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴月燕 浙江万里学院生物与环境学院 76 900 18.0 26.0
2 俞超 浙江万里学院生物与环境学院 39 159 9.0 10.0
3 马立孟 浙江万里学院生物与环境学院 5 12 2.0 3.0
4 卢悠悠 浙江万里学院生物与环境学院 1 2 1.0 1.0
5 吕腾 浙江万里学院生物与环境学院 1 2 1.0 1.0
传播情况
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期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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15197
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