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摘要:
目的:铁的摄入状况是评价育龄妇女营养状况的重要指标,为了解我省育龄妇女的铁摄入状况,我们进行了此项调查。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法,在全省范围内不同类别地区抽取县区作为调查点,运用食物频率法获取食物摄入信息,运用统计软件计算营养素的摄入量。结果本次调查育龄妇女为2928人,平均年龄36.53±8.61岁,平均每人每日铁摄入量为22.28mg,农村高于城市。铁摄入量达到或超过推荐量的人群比例为85.03%,城市高于农村。结论我省育龄妇女每日铁摄入量普遍超过推荐量,但由于使用食物频率法进行膳食中铁摄入量的估计,可能存在偏移,需更多类似的研究加以证实。
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文献信息
篇名 江苏省育龄妇女铁摄入状况调查
来源期刊 中国保健营养 学科 医学
关键词 育龄妇女 铁摄入量 营养调查
年,卷(期) 2016,(33) 所属期刊栏目 论 著
研究方向 页码范围 34-34,35
页数 2页 分类号 R151
字数 756字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 诸芸 13 84 6.0 9.0
2 朱迅 1 0 0.0 0.0
3 朱谦让 1 0 0.0 0.0
4 戴月 1 0 0.0 0.0
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营养调查
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中国保健营养
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大16开
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