原料奶中体细胞的重要性及其影响因素分析

• 作者: 宋晓静 王庆泽 贾海峰
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 学科: 工学
• 关键词: 原料奶 体细胞 重要性 影响因素
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 研究与综述
• 页码范围: 27,29
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.1
• 字数: 3485字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.08.017

摘要

原料奶体细胞数正常与否直接体现奶牛乳腺感染程度,在一定程度上反映牧场的饲养管理水平.根据乳中体细胞数对牛奶实行按质计价,有利于促进奶牛养殖者改善饲养、卫生和环境管理,降低体细胞数,提供优质的原料奶及乳制品.现重点分析了影响体细胞数的各种因素,并提出了降低原料奶体细胞数的几个步骤.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王庆泽		130	48	3.0	3.0