大鱼大肉，血糖更好？

• 作者: 穆攀伟
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 餐后2小时血糖 碳水化合物 糖尿病饮食 蛋白质
• 年，卷（期）: zgjtys_2016,（24）
• 页码范围: 25-25
• 页数: 1页
• 分类号: R587.1

摘要

“知生，您说糖尿病饮食要以碳水化合物为主，适量蛋白质，严格控制脂肪。但我自己的经验是吃了大餐后，餐后2小时血糖反而比较正常。这到底是为什么？”