“趁热吃”也致癌？

• 作者: 姚月娴
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 致癌 麻辣火锅 灵丹妙药 功夫茶
• 年，卷（期）: 2016,（24）
• 页码范围: 32-32
• 页数: 1页
• 分类号: R730.231

摘要

中国人吃什么东西都喜欢趁热。老妈端了碗热鸡汤让你“趁热喝”；老朋友泡了杯功夫茶让你“趁热饮”；滚烫的麻辣火锅让人欲罢不能“趁热吃”；还有男朋友包治百病的灵丹妙药“多喝热水”，也是万能必杀技。