双益素对蛋鸡盲肠微生态和蛋品质的影响

• 作者: 于瑞奎 于茂兰 何如松 刘健祥 刘艳玲 彭园 朱成龙 陈琳佳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 双益素 盲肠微生态 蛋品质
• 年，卷（期）: 2016,（29）
• 所属期刊栏目: 动物科学? 饲料科学
• 页码范围: 104-106
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2774字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究双益素对蛋鸡盲肠微生态及蛋品质的影响。[方法]选择42周龄同一批次、健康的海兰褐商品蛋鸡3780只，随机分成试验组和对照组，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加0．25‰双益素，研究双益素对蛋鸡盲肠微生态指标和蛋品质的影响。[结果]与对照组相比，试验组盲肠乳酸杆菌含量提高0．063×108 CFU／g，差异显著（P＜0．05），大肠杆菌含量降低0．184×108 CFU／g，差异显著（P＜0．05）；试验组鸡蛋蛋壳厚度和蛋壳强度分别提高0．03 mm和3．31 N，差异显著（P＜0．05）；试验组鸡蛋中蛋白质、钙和磷含量比对照组分别提高1．55％、0．012％和0．026％，差异显著（P＜0．05）。[结论]双益素能有效调控肠道微生态内环境，改善蛋品质，提高鸡蛋营养价值。