壳聚糖季铵盐对小牛胸腺DNA的作用研究

• 作者: 卢壵 夏彩芬 胡帆 黄梦霞 齐炎
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 壳聚糖季铵盐 小牛胸腺DNA 光谱法 结合方式 猝灭机理
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 58-61,66
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 3356字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.11.003

摘要

本文采用均相法合成了水溶性壳聚糖季铵盐(HTCC),利用傅里叶红外(FTIR)光谱及核磁共振氢谱(1H NMR)对其结构进行了表征,结果表明,HTCC为壳聚糖C2位氨基H被季铵盐侧链取代的产物.在pH7.4的生理条件下,以吖啶橙(AO)为荧光探针,采用荧光光谱法、圆二色谱法,并结合小牛胸腺DNA(ctDNA)热变性测定等实验手段,初步探讨了HTCC与ctDNA的相互作用机理,荧光光谱的分析结果表明:HTCC对AO-ctDNA体系有猝灭作用,且符合静态猝灭特征.圆二色谱、热变性曲线分析结果表明:HTCC主要以嵌插的方式与ctDNA结合,使双螺旋结构更紧密.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄梦霞	湖北工程学院化学与材料科学学院	2	3	1.0	1.0
2	夏彩芬	湖北工程学院化学与材料科学学院	9	7	2.0	2.0
3	齐炎	湖北工程学院化学与材料科学学院	2	6	2.0	2.0
4	胡帆	湖北工程学院化学与材料科学学院	3	3	1.0	1.0
5	卢壵	湖北工程学院化学与材料科学学院	1	3	1.0	1.0