枸杞叶片中类黄酮的提取工艺研究

• 作者: 李强
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 枸杞 叶片 类黄酮 提取工艺 研究
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 282-283,289
• 页数: 3页
• 分类号: TQ461
• 字数: 3445字
• 语种: 中文

摘要

利用浓度为95％的酒精提取枸杞叶片中的类黄酮,通过常温提取法、加热提取法、微波提取法、超声波提取法4种不同的提取方法来比较提取效果.结果表明:加热法提取类黄酮效果最佳,耗时较少;微波法时间最短,但溶剂损失较多,超声波也能缩短类黄酮的提取时间,但其类黄酮的提取率难以提高,常温法效果最差且时间最长.最佳工艺条件参数为固液比为1∶10、温度为90℃,提取2h可以得到较多的类黄酮物质.建议综合运用上述进行类黄酮提取,效果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李强		2	1	1.0	1.0