阿妈的手艺

• 作者: 胡海
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 王侯将相 切成小块 绍兴香糕 小带鱼 无虞 采野 生命记忆 小外 绿豆芽 压饭
• 年，卷（期）: 2016,（48）
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: TS972

摘要

还没有听说世界上有＂黑暗料理＂这玩艺儿的时候,我们看到一切外貌可憎且难以下咽的食物,就叽里咕噜地小声抱怨：阿妈哎,又是＂眼睛一闭,掇出算数＂啊……阿妈总是带着一脸不耐烦,高声呵斥：有的吃已经够好了!挑挑拣拣,讨饭碗里拣粥吃……我们不甚明白饭与粥的尊卑关系,却迫于母上大人的威势,只好低下头勉力拨拉着形神俱散的籼米饭,偶尔夹一块咸齑煮土豆或者山芋炖白菜,食不甘味地咽下去。如今回想起来,我们简直就是被黑暗料理推搡着走进新千年的呢。