广州小菜场

• 作者: 胡展奋
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 里计 北人 以道 生活习惯 叫姑鱼 鮸鱼 天文地理 白米葱 橄榄菜 点心铺
• 年，卷（期）: 2016,（48）
• 页码范围: 109-109
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.16

摘要

近日受邀到广州居住一段时间,因为深入闾里,日夕感受,顿觉和以往住宾馆所了解的广州迥然不同,北人眼里,上海广州均为＂南方＂,其实两者之生活习惯、市井俚俗相差不可以道里计。首先都是＂吃大米的＂,但是广州市民所好乃＂油粘＂,也就是上海人所鄙薄的＂籼米＂,没有粘性,我们所好的粳米,他们基本不碰,不过要是你以为他们的籼米和我们一样那就大错了,