白酒中酯类对酒质的影响

• 作者: 何斌 徐建彬 李莉 杨桂启 王秋叶 盛夏
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2016,（36）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 124
• 页数: 1页
• 字数: 1969字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李莉		2	16	1.0	2.0
2	王秋叶		1	16	1.0	1.0
3	盛夏		1	16	1.0	1.0
4	杨桂启		1	16	1.0	1.0
5	何斌		1	16	1.0	1.0
6	徐建彬		1	16	1.0	1.0