烟草微生物应用于烟叶发酵的研究进展

• 作者: 王颖
• 来源期刊: 探索科学
• 关键词: 烟草 微生物 发酵工艺
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 科学与探讨
• 页码范围: 337
• 页数: 1页
• 字数: 2088字
• 语种: 中文

摘要

微生物菌群的存在对烟草品质的改善有重要影响.采用不同功能的工艺把各类微生物运用到烟叶发酵流程中,就能够让香烟的品质得到明显改良.本文对不同时期的研究成果做了归纳,提出在日后的烟草探究过程中,不但要持续分离、挑选优质的微生物菌群资源,而且要进一步探究将其运用到烟草发酵流程之后对吸烟者造成的影响,拓展新的研究范畴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王颖		2	7	1.0	2.0